De butterei geschiedenis gaat terug tot in de jaren 1899

Begin 1899 werd in Büllingen een belangrijke melkerij opgericht die bestond uit 224 leden. In 1950 werd, dankzij het initiatief van boeren uit de streek, de Coöperatieve Melkerij van Büllingen-St Vith geboren. Sinds 1996 heeft de butterei het label 'Appellation d'Origine Protégée (AOP)', 'Beurre d'Ardenne' en behoort daardoor tot één van de drie Europese maatschappijen in het bezit van een oorsprongscertificaat.

Sinds 2002 beschikt zij bovendien over een certificaat voor biologische producten (ceritificaat Integra – Blik).

TERUG